07/09/26 福州人的“两碗情”蛋燕與拗九粥

蛋燕與拗九粥，是承載福州人深厚情感與傳統文化的兩道經典美食。特別在婆羅洲文化節福州美食攤位推廣這兩碗富有意義的「兩碗情」，喚醒年輕一代對傳統習俗的記憶與認同。

一碗蛋燕，寄託對平安團圓的祝願；一碗拗九粥，承載對父母長輩的孝心。在生活節奏加快、新興食品層出不窮的今日，詩巫福州公會希望透過這兩碗傳統美食，讓年輕一代重新品味背後的溫暖故事與文化底蘊。