配合诗巫省华团妇女组【人间有爱.温情永在】

诗巫福州公会妇女组  主办

诗巫姑苏厨业餐饮联谊会  联办【创意面食】美食竞赛

~简章与细则~

• 比赛简章
• 宗旨： “吃在诗巫”，突显诗巫美食特色，让天鹅城美食【走出诗巫、带进全国、走向世界】

2.配合诗巫市议会明年（2017）旅游年推广美食文化。

• 参赛资格：凡华团妇女组属组组委至多可二队参赛，每队2人组成。
• 比赛日期：2016年7月9日（星期六）

时间：2:00pm（12.45pm报到/1:30pm开幕）

地点：诗巫福州公会

穿着：整齐服装（围巾+帽子）

• 报名办法： 向福州公会及华团办事处或各属组索取比赛简则及报名表.

2.可至诗巫福州公会（foochowsibu.org）及华团网站(http://uca.org.my)下载表格

3.报名截止日期：2016年6月30日

4.填妥报名表格、食谱及个人相片呈交华团秘书处。

• 比赛细则
• 比赛型态：现场烹煮，摆上，不可由他人代煮或买现成。一经查证属实，则取消其参赛及优胜资格。食谱带来比赛地点，认供评审审查。
• 比赛项目：以面食为主，创意为先。
• 比赛时间：1小时。
• 比赛方式： 用料配料可预先准备带来。

2.自备煤气炉及炊具。

3.煤气由主办单位负责。

4.另安排2个小碗，作为评审品尝试吃。

• 评分标准：

• 奖励方法：
• 团体奖：仅限“属组”，以属组组委二位代表积分总和为基准，列“最佳属组奖”积分内。

冠军：获积分4分

亚军：获积分3分

季军：获积分2分

殿军：获积分1分

鼓励奖（2名）：获积分0.5分

参与奖：12分

• 团体杯：设冠，亚，季，殿及鼓励奖2名

• 个人奖：

冠军：奖金RM200+奖杯

亚军：奖金RM150+奖杯

季军：奖金RM100+奖杯

殿军：奖金RM50+奖杯

鼓励奖（二名）：奖金RM30+奖杯

• 联络电话： 熊美鹃（妇女组主任）0198585689

2.陈成渊（总筹备会主席）0128889295

3.陈俏颖（华团妇女组主席）0138012672

4.王晶晶（姑苏秘书）0198882613

5.华团秘书处084-211269

6.诗巫福州公会秘书处084-213131

• 比赛规则和条例：

1. 参赛者请仔细阅读比赛规则和条例，若有任何违反行为，将被取消比赛资格。
2. 裁判评定为最后决定，参赛者不得提出异议。
3. 参赛者必须确保在裁判过程中不得出现含有其所属单位的名称或标志和图案，评判结束后可摆放上述图案和文字。
4. 参赛者由于不可预见的情况而须取消比赛，应立即通知主办单位。
5. 主办单位对参赛者的用具、参赛作品和设备的损坏和损失概不负责。
6. 参赛者应在比赛结束后，撤离所有展品和用具。

• 领队会议：2016年7月2日（星期六）2pm诗巫福州公会
• 报到：参赛者须于比赛当天规定时间前30分钟报到，否则当弃权论。
• 颁奖礼：初赛现场颁发。

本简则若有为尽善之处，主办当局有权增删修改之。

表格下载处{B1}2016/06/配合诗巫省华团妇女组主题活动.pdf{B2}【创意面食】美食竞赛报名表格{B3}